荷花水果拼盘

荷花水果拼盘
 
  荷花水果拼盘是一道以苹果1个、火龙果1/4个、草莓数个、橙子1个为主材的水果拼盘。荷花水果拼盘营养丰富,具体水果可以按自己喜好挑选。水果拼盘,我想谁都会做,这个没有什么技术含量,但宴席上还是少不了它的。我没有特地去准备些好的水果,就用家里现成的做了一个,在过年的时候,您也可以随自己的喜好,选些上好的水果来做哈。水果拼盘的样子可以做成很多款,这次我决定拼成“荷花”的样子,因为荷花它不但是圣洁的代表,也是美满的象征,代表着和和美美。在这里,借着果盘,祝福每一个家庭永远和睦、幸福!另外关于水果盘的上菜时间,这个也许各个地方不尽相同,在我们这里,宴席上,水果盘都是餐“中”的时候上的,而有的地方好象是餐后。这个不是重点,按照自己的喜好即可。
  
  原料
  
  苹果1个、火龙果1/4个、草莓数个、橙子1个
  
  做法
  
  1:准备好水果并清洗干净。
  
  2:把橙子以中间为中心,切成8份。
  
  3:用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散。
  
  4:切好后先摆入盘中间。
  
  5:草莓对半切开。
  
  6:在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
  
  7:苹果一分为四。
  
  8:再分四为八。
  
  9:把每一份都切成像图中的样子。(取2片或者4片都可以,或者全要也行,我一边切,宝宝一边吃,所以我就每份留了2片)
  
  10:把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
  
  小贴士
  
  1:橙子分离皮、肉时要切到底部,这样随便一拿就下来了,但不能切断,这样才好摆盘。
  
  2:草莓为了更好的站立,所以要在背后稍微斜切掉一点点。这样就很容易摆好了。
  
  3:拼盘的水果可依据自己喜好挑选。